シフォンケーキの店 Le Calme ル・カルム 北海道 江別市 新栄台45-12 TEL 011-385-7799
 
 

Le Calme ル カルムからのお知らせ

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2010/07/14

こだわりの食材

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こだわりの食材

ここ江別は、緑が豊かで農作物が豊富です。
そんな江別に開店しましたので、「地産地消」をしたく食材にこだわりました。

無添加で、安全で安心なケーキを、ご賞味下さいませ。


   ・ 小麦粉は、江別製粉の江別産小麦粉「きたほなみ」を使用。

   ・ 卵は、江別角山で自家製のえさを与えている、佐藤養鶏のさくら卵を使用。

   ・ べに花油・なたね油を使用。

   ・ 砂糖は、北海道産ビートが原料のてん菜糖を使用。

   ・ 北海道産バターを使用。

   ・ 町村農場「まちむら牛乳」を使用。

   ・ 北海道産無添加生クリームを使用。

 
 
   ・ 北海道産クリームチーズを使用。

 
   ・ ベーキングパウダー・保存料等の添加物は一切使用していません。



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